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赤しそジュースにはまってます

赤しそジュース

ここ2か月くらい、この赤しそジュースにはまってます。現在2本目を飲み干したところ。

赤しそジュースって昔、おばあちゃんちかなんか?で飲んだ記憶が。夏になると、私の通っているアロマリラクゼーションサロンのねむの木で竹本さんが手作りしたしそジュースを出してくれるんですけど、それがとにかくおいしいの。

なんだろうね~人が作ったものって愛情を感じるというか、人が出してくれた飲み物っておいしく感じますよね。

そんな思いもあるからか?急になんかしそジュースが飲みたくなってしまいまして。いろいろ見てたら、主婦ブロガーさんがこの赤しそジュースを焼酎割にしてて、とってもおいしそうだったので楽天で購入。

主婦ブロガーさんのキッチン用品とか料理とか収納とかってかなり勉強になるので、ついつい読みふけっては何かしら欲しくなって買ってしまうんですよね。

赤しそジュースは酸味もあって、なんかすっぱあまいのが好きなんです。そう、すっぱムーチョのような、甘じょっぱいのとかも好き♡

赤しそジュースは甘酸っぱいですけど、たまに異様にすっぱい系のものが食べたくなります(※妊娠はしてません。)

しかもこの赤しそジュース、無添加の九州産の赤しそで、よくよく考えたら赤しそも日本の天然ハーブ。

だから紫蘇って英語ではジャパニーズバジルっていうんですよね。イタリアンバジルと日本の紫蘇、大葉って同じシソ科なんだって。
バジルってシソ科なんだとちょっと驚き。でもそうかも~とおもうところがありますよね。

しかもポリフェノールも多く含まれていてカルシウム、カリウム、鉄やビタミンも取れるから抗酸化作用もあるジュースなんですよね。

ってことで、ごくごく毎日のように飲んでしまったらあっという間になくなったので追加オーダーしました。プラセンタドリンクとかサプリとかもいいけど、こういう昔ながらのジュースってなんかほっこりします。

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甘さも程よくて飲みやすかったですよ。赤しそジュースはお湯で割っても炭酸水で割ってもおいしいです。冬はお湯であったかく飲んでみることをお勧めします。

寝起きのあったかい赤しそジュース。ほっこりします。

三十雑穀をいれてご飯炊いてます

三十雑穀

楽天で何かと人気のタマチャンショップで三十雑穀を買いました。黒米とか玄米とか雑穀で食物繊維やミネラルを取ろうと思って。

日ごろ野菜のバランスとかなかなか自炊してても取れてなくて、やっぱりたくさんの野菜を使った料理とかを毎日仕事終わってからつくるのって頭が働かないときは大変なストレス。

仕事のことで頭がいっぱいのときにクックパッドみながらご飯作るほどの余力がないとき、とりあえずご飯とお味噌汁と肉か魚を焼くかくらいしかできないんですよね。副菜とか作ってられない。本当は土日とかに作り置きのおかずとか作っておけばいいんだろうけど、なかなかそれもできないから、ってことでサプリとか飲むより雑穀でも入れておこうかっていう発想。

うちの親も黒米とかいれて炊いていたので、ご飯が紫色になるのはあまり抵抗がないのだけど、一瞬、赤飯かと思うできあがり。

三十雑穀は豆類も入ってるから豆の食感も楽しめてけっこう気に入っています。すでに1袋消費したので、また買うついでに思い出したように書いてみました。

キヌアとか海外の話題のスーパーフードもいいと思うけど、日本に昔からある雑穀や豆の繊維やビタミン、ミネラルもいいと思う。

忙しいとき、疲れてるときはとろろかけるだけ、納豆かけるだけでも私にとっては十分な夜ご飯。インスタント食品やコンビニ弁当を食べるよりはだいぶいいです。

コンビニ弁当といえば。セブンイレブンが売れ残ったお弁当を肥料にしているらしくて、保存料(PH調整剤とか)を食べた牛や豚、鶏のお肉の質がちょっと心配だから、本当にコンビニではお弁当を買わなくなりました。ファミリーマートのチキンもあの事件があって以来食べなくなっちゃった。某スーパーで買った鶏肉は消費期限が過ぎても色が変わらなくって怖かったし。

お肉の質って何気に大事。たまぁ~に伊勢丹のデパ地下で名古屋コーチンとか買うんだけど、質のいいお肉は焼くだけですんごいおいしい。

30過ぎたばっかりの時に、忙しいからってコンビニ弁当ばっかり食べてたら、肌荒れがほんとに酷くなって、「あ、ダメだ」って実感したんですよね。

やっぱり、自分でご飯も炊いて、おかずも作るのが一番です。手抜きでもご飯くらいは炊けるからそういう時に三十穀米入れておくとわずかながら栄養が取れている気がするので。

今日のごはんは山芋をミキサーでとろろにしてとろろかけごはんとお味噌汁にしようかな♪

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