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三十雑穀をいれてご飯炊いてます

三十雑穀

楽天で何かと人気のタマチャンショップで三十雑穀を買いました。黒米とか玄米とか雑穀で食物繊維やミネラルを取ろうと思って。

日ごろ野菜のバランスとかなかなか自炊してても取れてなくて、やっぱりたくさんの野菜を使った料理とかを毎日仕事終わってからつくるのって頭が働かないときは大変なストレス。

仕事のことで頭がいっぱいのときにクックパッドみながらご飯作るほどの余力がないとき、とりあえずご飯とお味噌汁と肉か魚を焼くかくらいしかできないんですよね。副菜とか作ってられない。本当は土日とかに作り置きのおかずとか作っておけばいいんだろうけど、なかなかそれもできないから、ってことでサプリとか飲むより雑穀でも入れておこうかっていう発想。

うちの親も黒米とかいれて炊いていたので、ご飯が紫色になるのはあまり抵抗がないのだけど、一瞬、赤飯かと思うできあがり。

三十雑穀は豆類も入ってるから豆の食感も楽しめてけっこう気に入っています。すでに1袋消費したので、また買うついでに思い出したように書いてみました。

キヌアとか海外の話題のスーパーフードもいいと思うけど、日本に昔からある雑穀や豆の繊維やビタミン、ミネラルもいいと思う。

忙しいとき、疲れてるときはとろろかけるだけ、納豆かけるだけでも私にとっては十分な夜ご飯。インスタント食品やコンビニ弁当を食べるよりはだいぶいいです。

コンビニ弁当といえば。セブンイレブンが売れ残ったお弁当を肥料にしているらしくて、保存料(PH調整剤とか)を食べた牛や豚、鶏のお肉の質がちょっと心配だから、本当にコンビニではお弁当を買わなくなりました。ファミリーマートのチキンもあの事件があって以来食べなくなっちゃった。某スーパーで買った鶏肉は消費期限が過ぎても色が変わらなくって怖かったし。

お肉の質って何気に大事。たまぁ~に伊勢丹のデパ地下で名古屋コーチンとか買うんだけど、質のいいお肉は焼くだけですんごいおいしい。

30過ぎたばっかりの時に、忙しいからってコンビニ弁当ばっかり食べてたら、肌荒れがほんとに酷くなって、「あ、ダメだ」って実感したんですよね。

やっぱり、自分でご飯も炊いて、おかずも作るのが一番です。手抜きでもご飯くらいは炊けるからそういう時に三十穀米入れておくとわずかながら栄養が取れている気がするので。

今日のごはんは山芋をミキサーでとろろにしてとろろかけごはんとお味噌汁にしようかな♪

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宇都宮の餃子正嗣(まさし)を楽天でお取り寄せ

まさしの餃子 冷凍通販

宇都宮といえば餃子。餃子といえば宇都宮というほど、宇都宮にいったら餃子をドン・キホーテの地下にある「来らっせ」という餃子専門店がたくさん入っている餃子のテーマパークみたいなところにいくのですが。

ファッション誌VOGUEのライターさんが絶賛してたので楽天市場でお取り寄せ通販しました。

いや、便利ですね。楽天って。最近おいしそうだなとおもってもちょっと遠いなっていうお店は通販してないかな?って検索。そして楽天でも売ってないかな?って調べちゃいますよね。

正嗣(まさし)の餃子は宇都宮にいっても食べたことがなかったので、わざわざそのためだけに宇都宮にはいけないから、楽天で冷凍を購入。

冷凍餃子って冷凍餃子事件があってから、なんか買わなくなっちゃって。スーパーのは特に。ってあれいつの話だっけ?って思ったら2008年だったんですね。もう中国産の食材の冷凍食品って怖いってイメージ。

でも宇都宮の餃子専門店のなら素材も安心でしょ?と思ってまとめ買い。

冷凍餃子のいいところは、焼くだけ、ゆでるだけってところ。しかも水餃子にして野菜入れてスープのままいただくのもあり!

焼き餃子も大好きだけど、ゆでるっていうのも好きなんだよね。家だと餃子は包むのがめんどくさいからなかなか手作りしないからなぁ。

まさしの餃子 冷凍

というわけで正嗣(まさし)の冷凍餃子を楽天でまとめ買い。冷凍の状態のまま焼いちゃいます!

正嗣(まさし)の餃子はラー油たっぷりのちょっと辛めのタレもついていて、これまた1箱に対して1袋入っているのでたっぷりあります。ちょっと酸味が強めのタレですが、好みでしょうゆを追加したりしてもいいかも。

まさしの餃子 焼き餃子

早速焼いてみた結果がこれ!こんな感じで羽根つきにきれいに焼くことができました。フライパンで焼いただけです。冷凍のまま焼いてちょっと水いれて蓋するだけ。

勝手に羽はできましたよ。お皿はZARA HOMEで買ったお皿。パープルが気に入ってます。

冷凍餃子は賞味期限1か月あるので、ゆっくりいただきました。お腹すいたなぁ。でもご飯作るのめんどくさいなぁっていうときとかに便利だった。

私が買ったのは30個入りが4箱。かなり量ありましたね。

餃子が大好きで原宿餃子楼によく行きますが。まさしの餃子もおいしかったな!

まさしのぎょうざ生餃子(120ケ入)