マカロン」タグアーカイブ

フォアグラのマカロンを食べに表参道へ♡

フォアグラマカロン

フォアグラのマカロン、レモン風味。なんてかわいいのかしら。そしてなんておいしいのかしら!

こちらは最近発見したお気に入りのお店。表参道ヒルズの4階にあるフレンチ、バール ア ヴァン パルタージェの一品。

メニューに書いてなくて一応裏メニューらしいのですが、食べログでみちゃったので頼んでみました。

バール ア ヴァン パルタージェは大阪で人気のお店らしく、2016年の4月から表参道ヒルズにオープンしたとのこと。席はカウンター席から料理を作っているのが見えるオープンキッチンで、シェフのみなさんが料理の盛り付けをしているのを見るのも楽しいです。

女の子同士のディナーデートにも最適だし、お酒が好きな彼氏と軽いディナーにももってこいの場所です。

フォアグラのマカロンにちょっと甘いワインを飲んで少しずつ食べるのがもう本当に幸せ。おいしくて。フォアグラとマカロンっていう組み合わせに感動しました。

他にもちょっと変わってて面白いメニューがたくさんあるんですよね。特にフォアグラを使ったメニュー。

冷製フォアグラのロッシーニ仕立て

こちらはフォアグラの冷静ロッシーニ仕立て。なんとチョコレートのようにちりばめられているのは冷凍スライスしたフォアグラ。口どける感じがおしゃれ。そしてローストビーフもおいしい♡

フォアグラのロッシーに仕立てってイタリアンとかフレンチで食べると1皿6,000円から10,000円はするんですよね。そしてそういうお店ってコースもそこそこのお値段+グラスワインもお高いのでなかなかいけないんですけど、バール ア ヴァン パルタージェなら、ワインもグラスでたくさんの種類があって、ワインにハーフグラスとかいうのもあるんですよ。

ほんの少量のワインを試したいときにはグラスワインをハーフで飲めるんです。

ポルチーニ揚げリゾット

他にはポルチーニ揚げリゾットなんかもおしゃれでした。これ、リゾットを冷凍して凍らせてから揚げるんですって。だから外はさくさく、中がとろぉ~り。なんです。

こういうちょっとしたフインガーメニューというかおつまみがたくさんあって楽しめる。
しかも表参道ヒルズ内というわかりやすさからついつい友達に教えて仕事帰りに次いついく?なんて考えてます。

フォアグラのブリュレ

さらにさらに、私の〆の一押しはフォアグラのブリュレ。もぉ~なにそれってくらいおいしい。しつこいくらいフォアグラ食べつくしてるんだけど。ブリュレのぱりぱりの甘い下に濃厚なフォアグラが入ってるの。これ、私にとってはスィーツです。もうデザートみたいな感じ。むしろデザートはいらない。これでいいって感じです。

なにこのフォアグラ祭りってくらいフォアグラを食べたいとき、しかもおしゃれにお手軽に!ここに行くしかないでしょ。お店の名前は覚えられないけど(笑)

こんなおしゃれでおいしいお店を彼氏がさくっと紹介してくれたら惚れるわ~♡

チャック・バスみたいな人にこのフォアグラのマカロンお土産に持って帰ってきてもらいたいわ。そして白ワイン一杯飲んで映画見て、寝るみたいな。

日本人ってそういうちょっとしたプレゼントの習慣ってないよね。そういうことしてくれたら喜ぶのに!

そんな人いないかぁ・・・

bar a vin PARTAGER(バール ア ヴァン パルタージェ)
http://www.partager-omotesando.com/
住所:東京都渋谷区神宮前4丁目12番10号 表参道ヒルズ3階
電話番号:03-6434-9091
bar a vin PARTAGER