おそらく数年ぶりのマクドナルドに行ってきました。たまたまTwitterでみたチキンタツタごはんが気になったので。ごはんに挟まってる系は好きなんですよね、モスバーガーのモスライスバーガーとかも好きだし。

Uberしてしまおうかともおもったけど、散歩がてらあるいてマクドナルドへ。チキンナゲットとポテトもかなり久しぶりに食べました。

中国の青くなってるお肉事件みてから、食べなくなってたけど、久しぶりに食べたらおいしかったなぁ。

バーベキューソースとかチェダーチーズのソースつけて食べたけどそれもおいしかった。チェダーチーズのソースに一切チーズの原材料がはいっていないのには、まぁそういうもんだとは思ってたけど、ジャンクな感じもたまには良い。

引っ越しするのもあって、お酒類も徐々に消化。今回は贅沢にいただきものの、モエ。小さいサイズだから１杯づつ。

久しぶりのシャンパンは美味しすぎて、チキンタツタごはんと飲んだあと眠くなって寝てしまった。お酒飲んでうとうとしてお腹いっぱいで寝るっていうぐうたらな感じも久々。

いつもならこの時期友達と白ワインがおいしいお店のテラスとかでランチしてたりするのに。それができないのはかなり残念。インスタグラムだと家飲みZOOMしている人も見かけるけど、やっぱりレストランで飲みたいよね。

それにしてもチキンタツタごはんは夕方からの販売でお昼はチキンタツタしかないって知らなかった。ちなみにUberで注文すると少し単価が高い。買いに行くと少し安い。数十円だけど。

自粛でどこも売り上げが下がるご時世ですがマクドナルドの売り上げは好調らしく、チキンタツタごはんを含んだ晩ご飯ファミリーセットとかもあって驚いた。

でもわかるわ。毎日３食ごはんをつくっているお母さん、大変だもん。

自粛でみんなが家にいて、仕事もしてっていう友達も多いけど、聞いているだけで大変そう。できるだけご飯とかに時間取られたくないしメニュー考えたりするのも食材買いに行くのもなかなか頭のスペック使っちゃうんだよなぁ。

あ、また人参買ってきちゃった！とか、あ、玉ねぎ買うの忘れた！とか、調味料切らしてた！とか、そういうのも地味なストレスだったりするんだよね。

私も今日、トマトケチャップ買わないと！っておもってスーパーに行ったのに、レタスとパンと大葉とズッキーニ買ったらなぜかトマトケチャップを忘れてしまったっていう。

あとは最近、買いたいのに売っていないってものもちょっとあるしなぁ。売り切れとか。この前は成城石井でもやしが売り切れてた。

なにつくろうかな？っていうのってうちの母親もよく言ってたけど、何食べたいかな？って考えるのも忙しい時は地味にストレス。でも自分もおいしいもの食べたいし、家族にも文句言われたくないっていうのあっただろうな。

そういうの考えると、給食とかってすばらしいよね。好き嫌いはあるけど、とりあえずお腹空いたら食べるものがでてて、献立も毎週できているっていう。給食の献立みるのって小学生の時は小さな楽しみだったなぁ。

自粛生活で毎日ごはんを作っているとたまに他人が作ったご飯が食べたくなるっていう。いままでだったら友達と外食とかして食材余らせちゃったりしていましたが、自粛と引越しもあって食材をきちんと使い切るっていうことや葉物野菜は冷凍できるっていうことからいろいろ工夫して無駄のないようにしています。

世間がフードロスとかいってるのもあるけど、買った食材は家にいる限り腐らせたりせずに使い切りたいな。と自粛生活になってからますます思うようになりました。

今日はおいしいっていわれたことのあるご飯のレシピや自分が好きで簡単に作れるレシピを一覧にまとめて書いてみました。

何作ろうかな？って思ったときに悩んだり、新しいレシピを探すのってめんどくさかったりするから、ある程度書き出しといてその中から選べるようにしておくといいかなっておもって。

YOUTUBEとかではるあんちゃんのレシピみて春巻きつくったりとかもしてたけど、時間がない時はそれすらもめんどくさいから、自分の経験値から簡単につくれるものと心理的にめんどくさくないレシピはある程度リスト化しておいたほうがいいなっておもって。

そしたら、けっこうな数を書き出せたので、何食べたい？って思った時、この中から選んでいけるなと。

あとはもちろん、食材ありきなんだけど、どこでも買える食材で作れるものがいいよね。生クリームとかバターとか小麦粉とか最近売り切れていたり、パスタもトマトソースもよく近くのスーパーでは売り切れちゃってるけどさ。

それに今の時期、今日は寒かったけど、炭酸水が売り切れがち。

だからスーパーで見かけた時重たかったけど箱買いした。サンガリアの炭酸水が飲みやすくて好き。冷たくなくなっても癖がなくて美味しい炭酸水って限られてるんですよね。

基本的にトップバリューは信用していないから買わない。炭酸水でも小麦粉でもトップバリューは嫌なんだお。気分的に。

あと、これからつくってみたい料理レシピリストも少ないけどつくってみた。

この前つくったプリンも美味しくできたし、子供の頃、アイスクリームも手作りしたりしてたからそういうのも作りたいな。

それにしても、YOUTUBEのレシピをみて、作るハードルが下がったものもかなり多い。こんなに簡単に作れるんだとか、おいしそう！っていう動機でさくっとつくることも増えたなぁ。

ライフスタイルは確実に変わっていってる。これしかし経済面で豊でいられるように仕事していく上ではいろいろ制限がある中で提供できるサービスや求められるものを企業も短期間で改善や改革、修正変更を迫られてるなって感じで、それはそれで私もどうにかしないといけないなぁ。

レストランでたまに食べるごはんや焼肉、お寿司のありがたみを思いっきり感じる。美味しいごはんや食材を提供してくれてるレストランやバーや居酒屋、焼肉屋に行きたい！！

手間や仕込みに時間がかかる料理や珍しい食材やスパイスを提供してくれるお店には感謝しかない。

テイクアウトもいいけど、やっぱり食べに行きたいんだよなぁ。天井の高い空間とか夜景とかお店で流れる音楽とか、お店のスタッフさんとの会話とか、個別では連絡とらないけどお店だから会える友達未満の顔見知りの仲間とか。

そういう外食にはたくさんの楽しみと喜びとおいしさと気晴らしとストレス発散とかいろんな要素があったんだなって改めて思いますね。

早く安心して外食が楽しめる世界に戻れますように。